秋天到了，它的到来意味着昼夜同长，并且天气又更凉了不少。为了身体健康，此时应该做好保健准备，比如说进补合适的食物。那么问题来了，秋天进补什么好呢?下面这款食谱非常的营养，能够滋补你的身体，让你身体健康起来。

红黄肉汤

所需材料：

准备好牛肉、番茄、土豆、姜蓉。

烹饪做法：

首先，将牛肉冲洗干净再逆着纹理将其切成薄片。切好了以后，放入玻璃碗中，再倒入少量的姜蓉、酱油、生粉、食用油、白糖、食盐。再用筷子搅拌均匀，再腌制15分钟备用。

然后，将番茄和土豆分别清洗干净，洗好了以后分别切成瓣状和条状备用。之后将锅洗好并且烧热，再倒入适量的食用油，等待油热了以后，倒入番茄块用大火快速翻炒，等待番茄炒软了以后，则倒入3碗的清水，再将土豆条倒进去煮。用大火煮沸了以后，再用中档火候继续煮上十几分钟。

最后，等到番茄完全软化了以后，再倒入腌好的牛肉搅拌均匀，等到牛肉煮熟了以后，加入少许的白糖，适量的食盐调味，就可以出锅食用了。

好处：土豆中富含膳食纤维，吃了能够刺激肠胃，改善便秘。与番茄、牛肉一起煮成汤食用，吃起来酸甜味美，并且荤素合理搭配，能够补充较为全面的营养。能够起到补血抗衰，强身益气之效，正适合秋季进补食用。

秋天到了饮食有哪些禁忌？

1、忌食辛辣香燥的食物

此类食物多吃容易助燥伤阴，致使内热加重，进而促使燥邪侵犯人体，加重身体损伤。天气又变得更加干燥，此时若是再吃助燥燥的食物，那么也就更加容易损伤身体健康。

2、忌食生物

秋季是很多生物收获的季节，同时也是一些细菌滋生的季节。如果直接生吃食物的话，就容易将细菌吃进肚子里，从而造成腹泻、食欲不振等健康问题。所以说，平日里购买了生物之后，别生吃，请煮熟了再吃，以免被细菌感染。

最后，要忌食油腻煎炸的食物，长期食用油腻煎炸的食物，很容易加重身体内积滞之热，这样子将不利于人体适应秋季干燥的情况。而且这类食物，吃了也比较不容易消化，致使大量食物堆积在肠胃之中，会给其带来负担。

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