健美行为营养新说
09-19
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  没有区别于平常健身行为的营养,很难练好一身钢浇铁铸般的肌肉,由于肌肉的发家因此希罕营养物质为质料的,行为营养学家以为,健美运带动及其喜爱者必需相识与健美行为有关的最新营养学常识,并必要实时更新营养不雅见识。

  1、必要有比常有多一些时刻的昼寝

  除了夜间就寝,若上午举办行为,最好有约莫三小时的昼寝。其目的,不只仅是为了歇息,而是为了给发展激素以充沛的天生时刻。

  日本筑板大学教授铃木说,悉数大强度的练习对肌肉构造都有较大的侵害。肌肉除了丧失踪肌蛋白外,还由于其中贮存的氧和肌红蛋白在练习中大量涌入血液,因而使肌肉内的红血球因血红蛋白的淘汰,供氧手段随之低落,肌肉力气也会因氧代谢力降落而减小。于是,损伤的肌肉急待修复。

  以往,人们只仔细到修复损伤时所必要的蛋白质,却没有仔细到人体更必要的是能增进这种蛋白质合成所必要的发展激素。此刻已经知道,发展激素不只在行为中加速天生,在就寝时也非凡很是活泼。是以,上午从事健美行为的人必要比凡人多一些昼寝时刻,以利于发展激素在就寝中天生。由于天生的激素必要在2小时才华到达高峰,以是昼寝时刻不能太短。此外,行为中耗损的肝糖原,约莫必要2-3小时才华补足,不然,委顿也无律例复。

  2、睡前必要补充高热量饮食

  对一样寻常健身行为者睡前是不主张吃高热量饮食的,由于在就寝中能量耗损少会使 多余热量转化为脂肪,轻易导致肥胖症或高血脂。而健美运带动则不然,昼寝前和晚睡前的午餐和晚餐,都应摄入充足的营养如肉、鱼、蛋、乳酪和含铁厚实的瘦肉、花椰菜等。这种睡前的高营养饮食,主若是让损伤的肌肉 在就寝中借发展激素合成肌蛋白时有充沛的质料,不然肌肉损伤的细胞将无法尽快修复,以至影响行为成效。

  3、练习后半小时当即进食

  试验剖明,天天两小时的剧烈行为,比不大行为者每公斤体重必要多1.5倍的蛋白质。

  然而,这些必要大量增进的蛋白质及其他营养素,也不是什么时刻补充都不晚。从尝试得知,促进蛋白质合成的激素分泌到血液中, 是在行为后2小时才到达高峰的。专家们让一批运带动举办高强度的70分钟蹬自行车练习,再把他们分成行为后30分钟内进食组和2小时进食组,然后在行为结束后对他们血液中各类营养因素举办定量剖析。功效,肌肉中糖原积储量,2小时进食者不到30分钟内进食者的一半。这声名进食的时刻与激素水平是否同步有关。若在激素水平到达高峰时才进食,将较着影响营养物质的合成和操作。

  4、脂肪是耐力行为的“硬”营养

  以往人们风俗地以为,糖原是行为者能源的“主角”。于是不少人主张行为前3小时吃谷类、薯类、柑桔生果等,使能量以糖原式贮存于肝脏中备用。

  而最新不雅概念以为,就阐扬基本体力和耐力而言,给肌肉积蓄脂肪比贮存糖原更紧张些。尝试剖明,一个用最大强度练习的人耗损糖、脂肪、蛋白质的比例是:男运带动为47、49、3;女运带动为33、61、2。由此可知,无论男女在举办大行为量练习时,耗损最多的是脂肪而不是糖,因而更应正视脂肪的补充。而女性因有雌激素的辅佐,易于把脂肪转化成能量。是以在不异前提下,脂肪代谢高的女运带动,更能胜任耐力性行为。

  此外,在举办大行为量时,人们对脂肪代谢更有独到的机制。比如,一样寻常人摄入的脂肪在血液中变成脂肪球,被心脏、肌肉和脂肪构造领受,由于他们血液中胰岛素首先到达高峰,糖原被最早耗损后,脂肪在来不及(或不必要)动用时,便被贮存于脂肪构造中。而健美运带动则差别,他们的胰岛素水平每每且则被按捺着,血液中的脂肪便可以尽快被肌肉摄取、贮存,并率先参预代谢,而不会首先贮存于脂肪构造中。脂肪对健美运带动来说,首先是高质量的能源,而不是身材的累赘。

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