橘子皮和陈皮的区别 小小橘皮竟有那么多用处

　　橘子皮我们都知道，很多时候我们吃橘子的时候都会扔掉的，这样我们可算是暴殄天物了，其实它可是一味中药呢，下面就跟小编一起来了解一下橘子皮的功效与作用?以及常见的橘子皮的妙用有哪些吧!

　　橘子皮的用处很多的，之后我们可不能随便把它给扔掉了，其实我们扔掉的可是宝贝呢?

　　陈皮也叫橘皮，贵老，红皮，黄橘皮，广橘皮，新会皮，柑皮，广陈皮。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

　　一、新鲜橘子皮和陈皮的区别

　　顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。

　　不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。没熟的果皮，有另外一个名字，叫青皮。

　　二、陈皮和青皮的区别

　　陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。

　　陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。据测定，含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。

　　现代药理研究证实，陈皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管有扩张作用，并可作用于血管平滑肌，有缓慢的降压作用;所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用，为健脾行气的常用药。

　　青皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。青皮力量比陈皮强，可破气，故《本草经疏》中告诫：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。”

　　由此不难看出，陈皮与青皮同为理气药，但陈皮性较和缓，偏入脾肺气分，并能燥湿化痰;青皮性较峻烈，偏入肝胆经，行气作用较强，能疏泄肝胆，破气消积。陈皮理脾胃之气，燥湿化痰;青皮理肝气，消积化滞，两者功效有别，虽同为一种植物，但不可相互代用。

　　三、橘子皮的妙用

　　秋冬很多人吃橘子，大多随手把橘子皮扔掉，实在可惜。这里介绍几个变废橘皮为宝的方法：

　　1、防晕车

　　上车前后，取新鲜的橘子皮，对准鼻孔，用手指挤捏，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔，可有效地预防晕车。

　　2、治咳嗽

　　用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

　　3、治冻疮

　　将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。

　　4、治便秘

　　鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。

　　5、治口臭

　　将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。

　　6、橘皮粥

　　在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。

　　橘皮的4功效

　　1. 护发

　　将橘皮用热水浸泡，待温度适宜时洗头，头发会变得光滑柔软。

　　2. 洗澡

　　在浴缸内放几片橘皮洗澡，具有清香润肤的功效。洗澡的时候我们就可以用起来了哦，清香的味道你保证会爱上的。

　　3. 灭菌

　　将橘皮挤汁，兑入10倍的水，用来擦洗饭桌，能起到防霉灭菌的作用。

　　4. 助眠

　　将新鲜橘皮撕碎，放在枕边，闻其清香味，对失眠患者可起到助眠的作用。晚上睡眠不好容易失眠的人可以试试了。

　　通过以上文章介绍我们是不是对橘子皮的相关知识介绍有了一定的了解了呢，橘子皮的好处很多的，我们可以试试以上介绍的方法的，希望能帮助我们更好的利用好橘子皮的，希望以上介绍的方法对大家有用。

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