很多女性会认为多吃红枣可以补气养血，每天吃几颗红枣就会养出好气色。但是红枣真的补气血吗？如果女性长期吃红枣会不会上火呢？

大枣有补中益气、养血安神，在中药材中属补虚药下属分类的补气药。那么生活中常见的大枣补血到底能补到什么程度？大枣除了补气养血还有什么功效？又或者咱们平时食用大枣的时候，营养是否有流失？

红枣是很好的养生佳品，大家看重的都是它的补血效果。吃红枣的目的是为了通过补铁，来防止缺铁性贫血。

但铁分为两种，即血红素铁和非血红素铁。前者主要来自动物肝脏、动物全血、畜肉类等，吸收率高达20%左右;后者主要来自红枣这些植物类食物或乳制品，但吸收率低，才3%—5%。所以说红枣其实起不到补血的作用。

长期吃红枣会不会上火呢？

红枣有补中益气、养血安神的功效，长期适量地吃会有一定的保健功效。但是红枣属于偏温性的食物，长期吃或者吃太多的话，是会导致上火症状的。

红枣吃得太多会有上火的症状，并且不是所有人都适合吃红枣。

体质偏热爱上火的人不适合吃红枣

如果经常出现口臭、牙龈肿痛、便秘等爱上火的情况，是不宜吃红枣的。因为红枣属于温性的味又甘甜，爱上火的人如果吃了红枣就如同“火上浇油”。

糖尿病人不适合红枣

大枣中含糖量较多，糖尿病人吃了会使血糖升高，病情加重。因此糖尿病人不适合吃红枣。

月经期有水肿现象的女性不适合吃红枣

红枣属甜味食品，吃多会生痰生湿气，湿气集聚体内就会使浮肿加重。这种女性就不宜吃红枣。

痰湿偏盛者不适合吃红枣

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

平时怎样食用大枣，营养才不会被流失？

第一、直接吃。不管是生枣还是熟枣都可直接吃，但是每日食用不可过量。

第二、泡水喝。每日用3-5粒的红枣泡水温，可起到温中补气，强身健体补血等多种养生功效。

第三、炖汤喝。炖汤时在汤中加几粒红枣可提鲜，同时还可起到补气的作用。

第四、做粥。红枣也常常被当作一种特殊的材料同莲子，银耳，百合等一些材料被作成养生粥，日常常吃的八宝粥事实上也是红枣的一种吃法之一。