想必大家都知道，在不同的地方有不同的植物。每个地方的植物都是需要一定的生长环境和生长要求的，就如图中这一种野果，它是云南那边才有的野果。这一种野果看起来像是橙子，实际上它的名字叫做香橼。估计有很多朋友都没有见过或者吃过这样的果子，这果子的果肉像柚子，吃起来有点苦涩，有清热止咳的功效。那吃了香橼有什么好处呢，香橼有什么吃法，接下来养生知识网就和大家一起聊一聊香橼吃了有什么好处以及香橼的吃法。

香橼吃了有什么好处

① 吃香橼可以起到提神醒脑的作用，有很好的开胃健脾的功效；

② 对抗癌是有一定的功效的，而且能够补充身体内的苹果酸和果胶，对身体内的维生素是有一定的补充作用的；

③ 能够补充身体内的微量元素，香橼的营养价值是比较的高，多生产在江苏和四川等省份。

④ 香橼有很好的疏肝理气的作用，还可以起到行气止痛的功效，在平时要做到早睡早起。

香橼的吃法

1.枸杞炖豆腐（可与豆腐同食）

① 在炖的时候应先将豆腐洗净切成块状，待用时准备好香菇、白果、冬笋，并备好适量的香橼；

② 在炒锅中加入食用油，放入适量的葱姜炒香后，将豆腐、冬笋、香菇等配料入锅内炒匀；

③ 炒香后再放入备好的香橼，及其它材料加入适量的清水，开锅后以小火炖半小时，加盐调味。

2.香橼糖浆（做香橼糖浆也特别可口，而且做好后就可以食用滋阴润燥、化痰止咳）

① 在做的时候需要准备香橼两个麦芽糖适量；

② 将准备好的香橼洗净，再切碎，然后放入干净的碗里；

③ 放入备好的麦芽糖，然后盖上保鲜膜；

④ 入蒸锅里隔水蒸半小时，蒸好后取出趁热吃就特别好。

3.香橼糖（香橼也可以作糖吃）

① 制作时需准备100克新鲜香橼，将其磨成细沫待用，再准备500克砂仁粉，20克白糖；

② 将准备好的白糖放入不粘锅中，加入市场清水加热熬煮，熬至浓稠后再放入备好的香橼粉末及砂仁粉；

③ 搅拌均匀后继续用小火慢慢熬制；

④ 在平底锅里抹油，先将熬好的糖浆摊平，再划成小块，待冷却凝固后取出，装盒时取出即可直接食用。

香橼的功效和作用

1.抗炎作用

① 香橼还具有良好的消炎效果。

② 它所含的特殊物质能够促进结膜细胞聚集，降低因缺乏维生素C而引起的毛细血管阻力，并且能够迅速减少细胞聚集，从而有助于抑制疾病的发展。

③ 它还具有抗病毒、保护细胞免受病毒侵害的功能。

2.理气止痛

① 香橼可与佛手配合使用，可理气止痛。肝胃郁结，胸闷，胃痛，食欲减退，痰饮咳嗽。

② 也可与平贝母配用，这两种微寒质地，既可清肺化痰，又可散结，清化郁火，化痰止咳，对咳嗽、痰多十分有效。

③ 食用香橼的方法有很多种，如香橼豆腐、香橼糖浆、香橼蜂蜜。但是要注意的是，香橼是理气、疏肝解郁的良药；

④ 但温热伤阴易耗气，应少用，以免伤气伤气。

⑤ 只有合理用药，病人才能尽快恢复正常生活。

3.清肝理气

① 它具有疏肝理气的作用，因为它在皮肤上是芳香的，而在皮肤中却能止痒。

② 常用来缓解胃痛，胸闷胸痛，胁痛等不适。

③ 还可用于中温化痰、润肺化痰，尤其适合痰多引起的咳嗽及痰多。

④ 咳嗽一般痰出后可迅速缓解。

4.用于肝胃不和

① 还可用于肝胃不和等。许多病人由于肝郁而胸闷，口苦，胸胁痛。感情不稳定的情况会更糟糕。

② 此时使用香橼可改善病情，深受患者欢迎。

食用注意与禁忌人群

① 对孕妇和哺乳期妇女，应避免使用该药，因为它可能影响腹部胎儿。

② 而对阴虚、血燥、气虚的病人，则应慎用，适当减少用量，以免加重症状。

③ 这药一天不能超过10克，因此在服用期间必须注意控制剂量，以免影响身体健康。服后要密切注意自己的身体状况。

④ 如果出现严重不适，应立即停药，并立即到医院就诊，以免发生意外。