银耳莲子红枣汤的功效与作用
银耳莲子红枣汤是非常受欢迎的一道养生饮品，也是非常经典的搭配，提到银耳，就想到银耳莲子红枣汤，提到莲子也是想到银耳红枣莲子汤，这离不开它强大的功效，下面我们就和养生知识网来看看银耳莲子红枣汤的功效与作用。
枣银耳莲子汤是一种具有良好养生价值的养生类食物，银耳莲子红枣汤能润肺、健脾、补肾，是温和的、有补益作用的一款食疗粥，可以放心食用。
银耳莲子红枣汤的效果和作用
1.增强抵抗力
银耳莲子枣放在一起可以增加营养元素，提高抵抗力，对于处于亚健康状态的人们来说不仅可以提高免疫力，还可以防止癌症。
2.润肠通便
① 银耳富含膳食纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
② 润滑肠道，保持肠内粪便湿润，有助于排便顺畅。
③ 银耳含硒等微量元素可以增强身体抗肿瘤的免疫力，防止钙流失，有利于身体的生长发育。
④ 莲子可以去除体内的干燥热，起到降火的作用，改善着火引起的便秘。
⑤ 银耳莲子红枣汤有润肠通便的效果和作用。
3.滋阴润肺
① 银耳的核心成分银耳多糖是银耳的主要活性成分，是唯一百万分子以上的保湿剂；
② 我们吃银耳后，银耳可以长时间附着在组织粘膜上，保持粘膜的滋润，达到滋阴润肺的效果。
4.滋养肝脏
银耳莲枣汤有补肝的效果，自己以前患过肝病，可以喝银耳莲枣汤有补肝的效果。
5.降压
① 莲子中含有的非晶状生物碱N-9具有降低血压的作用。
② 枣含有环磷酸腺苷，也能降低血压。
③ 银耳莲子红枣汤有降压的效果和作用。
6.补气血
① 枣银耳莲子汤的效果枣银耳莲子汤是适合女性的补充类食物，对女性有补充气血的作用。
② 枣银耳莲子汤含枣，枣是很好的补气养血作用，同时也能安心，一天吃三个枣，青春不老，枣含大量维生素c，提高免疫力，美白。
银耳莲子红枣汤的制作方法
1. 把银耳放在冷水里浸泡15分钟，浸泡后取出粗蒂，切成小块备用。
2. 锅中倒入一定量的清水，将莲子倒入锅中大火煮10分钟左右。
3. 将洗好的红枣和银耳放入锅中，大火煮5分钟。
4. 然后用小火煮约1小时，最后加入冰糖调味的甜银耳莲枣汤就做好了。
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