羊外腰的功效与作用 羊外腰的做法
“羊外腰”这个名字大家比较陌生，但它的别名是“羊蛋”，它是羊体上的一个生殖器官，对羊有较大的作用。人们吃完羊外腰后也有一定的益处，尤其对男性，羊外腰的功效能缓解疲劳，补肾助阳等。下一步养生知识网就来和大家一起聊聊羊外腰的功效和作用以及羊外腰的做法。
羊既可爱又生动活泼，很受欢迎。其实它全身都是宝，羊毛绒，牛肉，绵羊皮都可以供我们使用。而且羊外腰也是一种“物以稀为贵”的商品，它能补肾壮阳强腰，益气养血，调理月经，益肾补血，补气。无论是对男性，还是对女性，都能起到滋补保健的功效。
羊外腰的功效和作用
1. 益气养阴
羊外腰有补肾助阳的作用，而肾在中医上有贮藏、封藏经气的生理作用，而经气充盈则能使人体各细胞得到经气的滋养，缓解机体的气血不足，所以羊外腰食用后，有一定的益气养阴的功效。
2. 舒缓疲劳
羊外腰富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C和无机钙、磷、铁等营养物质，它们是构成机体细胞组织的重要成分，所以吃羊外腰可以补充机体组织所需的能量，达到恢复体力，减轻疲劳的功效。
3. 养肾助阳
羊外腰属于性温食物，在中医上可直接入肾经，达到补肾的效果，而且羊外腰含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器官的发育，维持其正常功能，所以养羊外腰可达到补肾助阳的效果，对体弱肾虚，阳痿等症有缓解作用。
4. 增强免疫力
羊外腰富含氨基肽类免疫活性物质，该物质能刺激机体网状内皮系统和淋巴系统产生免疫活性细胞，使机体免疫力增强，因此羊外腰食用后，有一定的提高机体免疫力的功效。
羊外腰的做法
1. 清炖：
准备适量的羊外腰、羊肉、萝卜和一些去腥辅料，先将羊外腰和羊肉焯水，白萝卜切成段，然后将羊肉放入锅内，加入桂皮、姜、陈皮等材料煮熟，然后放入适量黄酒小火炖约2小时，放入羊外腰、白萝卜焖烂，加适量盐、胡椒粉、葱花等即可。
2. 炒菜：
将羊外腰洗净，切片，加入淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精等腌制，待油热后，放入蒜头、辣椒、香菇等炒香，再放入羊外腰炒熟，加盐、胡椒粉等调味即可。